A travers ce spot publicitaire, <\/span>Nespresso<\/span><\/a>, marque du groupe Nestl\u00e9, prend la parole pour d\u00e9fendre le syst\u00e8me du caf\u00e9 en capsule dont il est le leader. Pour nous, c\u2019est un syst\u00e8me devenu obsol\u00e8te et ind\u00e9fendable, de par l\u2019existence d\u2019alternatives sans d\u00e9chet, permettant de supprimer l\u2019emballage \u00e0 usage unique du caf\u00e9 que sont les capsules. Ces alternatives permettent d\u2019\u00e9viter \u00e0 la fois une consommation de mati\u00e8res premi\u00e8res non renouvelables et en m\u00eame temps de diminuer tr\u00e8s significativement les gaz \u00e0 effet de serre li\u00e9s \u00e0 la production et au recyclage des capsules. <\/span><\/span> https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Qat7V-bdp8Q<\/a><\/p>\n<\/p>\n Au coeur de ce spot publicitaire, Nespresso d\u00e9cline ses actions phares en terme de responsabilit\u00e9 sociale et environnementale sur toute sa cha\u00eene de valeur : <\/span><\/p>\n Voici le fruit de nos recherches, point par point.<\/span><\/strong><\/p>\n<\/p>\n Les objectifs annonc\u00e9s sont les m\u00eames que ce que nous, et d\u2019autres torr\u00e9facteurs engag\u00e9s, poursuivons au quotidien, et qui sont cruciaux pour la durabilit\u00e9 de la fili\u00e8re caf\u00e9 : <\/span><\/p>\n<\/p>\n L\u2019\u00e9tude sur la fili\u00e8re caf\u00e9 publi\u00e9e par Le Basic<\/span><\/a> conclut que depuis 2017, plus de 90% des approvisionnements de Nespresso seraient certifi\u00e9s AAA et que le programme concernerait plus de 75 000 producteurs r\u00e9partis sur 300 000 hectares dans 12 pays. <\/span><\/span><\/p>\n En contrepartie de la mise en \u0153uvre des d\u00e9marches d\u2019am\u00e9lioration continue d\u00e9finies par Nespresso, les producteurs per\u00e7oivent bien un prix 30 \u00e0 40% plus \u00e9lev\u00e9 que le prix standard du march\u00e9 du caf\u00e9 et situ\u00e9 10% \u00e0 15% au-dessus du prix du march\u00e9 local pour des caf\u00e9s de qualit\u00e9 \u00e9quivalente. <\/span> Le programme AAA en d\u00e9tail – <\/span><\/em>SlideShare<\/em><\/span><\/a><\/span><\/p>\n Source : \u00e9tude sur la fili\u00e8re caf\u00e9 – Le Basic<\/span><\/i><\/span><\/p>\n Nous notons par ailleurs qu\u2019au-del\u00e0 de la marque haut-de-gamme Nespresso, Nestl\u00e9 ach\u00e8te \u00e9galement du caf\u00e9 vert pour sa marque Nescaf\u00e9, tout aussi rentable que Nespresso. Or, une grande partie du caf\u00e9 achet\u00e9 pour la fabrication des caf\u00e9s solubles Nescaf\u00e9 est du Robusta pay\u00e9 aux producteurs \u00e0 un prix largement inf\u00e9rieur \u00e0 l\u2019Arabica.<\/span><\/p>\n Selon l\u2019entreprise, \u00ab <\/span>Nespresso s\u2019est associ\u00e9 \u00e0 l\u2019entreprise sociale <\/span><\/i>PUR Projet<\/span><\/i><\/a> pour planter, chaque ann\u00e9e, plus de 500 000 arbres au c\u0153ur des fermes de caf\u00e9 en Colombie, en \u00c9thiopie, en Ouganda et au Guatemala. Ainsi, Nespresso France propose un caf\u00e9 neutre en carbone<\/span><\/i> \u00bb. <\/span><\/span><\/p>\n<\/p>\n Selon <\/span>Novethic<\/span><\/a>, \u00ab <\/span>le principe de neutralit\u00e9 carbone repose sur le constat qu’une tonne de gaz \u00e0 effet de serre (GES) \u00e9mise dans l\u2019atmosph\u00e8re a rigoureusement le m\u00eame impact sur le climat, quelle que soit la localisation de l\u2019\u00e9metteur ou la fa\u00e7on dont cette \u00e9mission s\u2019effectue. De la m\u00eame mani\u00e8re, la r\u00e9duction des \u00e9missions de GES a le m\u00eame impact, quel que soit le lieu o\u00f9 elle se produit. <\/span><\/i>\u00bb<\/span><\/span><\/p>\n Ce mod\u00e8le aussi appel\u00e9 \u00ab compensation carbone \u00bb, est pourtant sous le feu des critiques. Pour <\/span>l’ONU Environnement<\/span><\/a>, cela pourrait \u00eatre un <\/span>\u00ab moyen de passer inaper\u00e7u \u00bb<\/span><\/i> pour les entreprises \u00e0 fort impact sur l\u2019environnement comme les compagnies a\u00e9riennes ou les groupes p\u00e9troliers. <\/span><\/span><\/p>\n Dans une note de juin 2019 intitul\u00e9e <\/span>\u00ab Les compensations carbone ne nous sauveront pas \u00bb<\/span><\/a>, l’organisation met en garde contre un <\/span>\u00ab danger \u00bb<\/span><\/i> pouvant <\/span>\u00ab conduire \u00e0 la complaisance \u00bb<\/span><\/i>. Selon la note, le danger est de \u00ab compenser \u00bb sans avoir d\u2019abord revu ses \u00e9missions \u00e0 la baisse. Or, la compensation devrait th\u00e9oriquement \u00eatre r\u00e9serv\u00e9e aux \u00e9missions \u00ab incompressibles \u00bb. <\/span><\/span><\/p>\n<\/p>\n D’autant que la consommation de caf\u00e9 n\u2019est pas anodine : <\/span><\/strong><\/p>\n<\/p>\n Au-del\u00e0 de cela, le mod\u00e8le de compensation pr\u00e9sente des faiblesses : <\/span><\/strong><\/p>\n<\/p>\n Selon l\u2019ONG,<\/span><\/a> l\u2019Indon\u00e9sie est l\u2019un des pays les plus touch\u00e9s par la d\u00e9forestation avec l\u2019\u00e9quivalent d\u2019un terrain de foot de for\u00eat qui dispara\u00eet toutes les 15 secondes. <\/span><\/span><\/p>\n Au cours des trois derni\u00e8res ann\u00e9es, la consommation d\u2019huile de palme du <\/span>groupe Nestl\u00e9<\/span><\/a> aurait pratiquement doubl\u00e9, pour s\u2019\u00e9tablir aujourd\u2019hui \u00e0 320 000 tonnes par an. Les cons\u00e9quences sont dramatiques pour de nombreux animaux priv\u00e9s de leur cadre de vie naturel qui deviennent des esp\u00e8ces menac\u00e9es. La d\u00e9forestation acc\u00e9l\u00e8re \u00e9galement le changement climatique. <\/span><\/span> Si vous ne le saviez pas, une capsule Nespresso, c\u2019est 1 gramme d\u2019aluminium. Alors pourquoi l\u2019aluminium ? <\/span><\/p>\n Selon la marque, c\u2019est \u00ab <\/span>le seul mat\u00e9riau qui pr\u00e9serve les ar\u00f4mes du caf\u00e9 de l\u2019air, de l\u2019humidit\u00e9 et de la lumi\u00e8re, tout en \u00e9tant 100\u202f% recyclable <\/span><\/i>\u00bb, et il est \u00ab <\/span>100% recyclable, \u00e0 l\u2019infini<\/span><\/i>. \u00bb <\/span><\/span><\/p>\n Ainsi, le groupe Nestl\u00e9 \u00e0 travers Nespresso, indique d\u00e9ployer \u00ab <\/span>depuis plus de 10 ans en France, 2 fili\u00e8res de recyclage\u201d <\/span><\/i>afin que les capsules puissent \u00eatre recycl\u00e9es facilement<\/span>. <\/span><\/i>Il existe \u00ab <\/span>plus de 5000 points de collecte sur tout le territoire, et 30% des Fran\u00e7ais peuvent jeter leurs capsules directement dans leur poubelle de tri, avec les autres emballages (50% dans 2 ans). Ces capsules, nous leur offrons une seconde vie : l\u2019aluminium sert \u00e0 fabriquer d\u2019autres objets, et le marc de caf\u00e9 est valoris\u00e9 en compost et biogaz <\/span><\/i>\u00bb.<\/span><\/span><\/p>\n<\/p>\n L\u2019aluminium pr\u00e9sente de nombreux avantages pour l\u2019industrie et pour la conservation des denr\u00e9es alimentaires. Pas \u00e9tonnant donc, qu\u2019une petite bo\u00eete de conserve de caf\u00e9 (la capsule) soit compos\u00e9e de ce mat\u00e9riau. <\/span><\/p>\n Comme l\u2019explique Marc Gusils, Pr\u00e9sident de Chacun Son Caf\u00e9, \u201c<\/span>la capsule joue en fait deux r\u00f4les \u00e0 la fois. Celui d\u2019une bo\u00eete de conserve pour caf\u00e9 pr\u00e9moulu soumis au risque d\u2019oxydation s\u2019il n\u2019est pas prot\u00e9g\u00e9. D\u2019autre part, celui de chambre de percolation jetable. La force du concept est de nous avoir fait croire qu\u2019une bo\u00eete de conserve \u00e9tait mieux qu\u2019une tasse de caf\u00e9 faite \u00e0 partir de caf\u00e9 en grains fra\u00eechement moulu<\/span><\/i>.\u201d<\/span><\/span><\/p>\n Pour autant, la fabrication du brillant aluminium \u00e0 partir du minerai de bauxite entra\u00eene de nombreuses cons\u00e9quences pour l\u2019environnement. Un constat partag\u00e9 par l’association <\/span>Sauvons la For\u00eat<\/span><\/a> qui a lanc\u00e9 une p\u00e9tition contre l’utilisation de l’aluminium dans les dosettes de caf\u00e9 en raison de son impact sur l’environnement. <\/span><\/span><\/p>\n Les cons\u00e9quences en d\u00e9tail : <\/span><\/strong><\/p>\n<\/p>\n
Suite au visionnage de ce spot, et alors que Nespresso est r\u00e9guli\u00e8rement accus\u00e9 de \u00ab greenwashing \u00bb, nous avons d\u00e9crypt\u00e9 pour vous la politique environnementale de Nespresso.<\/span><\/p>\n<\/p>\n\n
<\/h2>\n
1\/ A propos des actions engag\u00e9es dans les plantations de caf\u00e9 par Nespresso<\/span><\/strong><\/h2>\n
\n
<\/h3>\n
Tout cela semble donc aller dans le bon sens : <\/b><\/span><\/h3>\n
Par ailleurs, la d\u00e9marche b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un suivi-\u00e9valuation de la part de Rainforest chaque ann\u00e9e.<\/span><\/p>\n<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.chacunsoncafe.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Programme-AAA-Nespresso.png\")
<\/span><\/p>\n <\/h3>\n
Toujours selon <\/span>l\u2019\u00e9tude sur la fili\u00e8re caf\u00e9 publi\u00e9e par Le Basic<\/span><\/a>, ce r\u00e9sultat doit \u00eatre nuanc\u00e9 car : <\/span><\/span><\/h3>\n<\/p>\n
\n
![\"\"](\"https:\/\/www.chacunsoncafe.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Prix-capsules-nespresso-versus-prix-pay\u00e9-aux-caf\u00e9iulteurs.png\")
<\/span><\/p>\n <\/h3>\n
L\u2019\u00e9tude sur la fili\u00e8re caf\u00e9 publi\u00e9e par Le Basic<\/span><\/a> conclue donc que malgr\u00e9 les efforts de Nestl\u00e9 \u00e0 travers le mod\u00e8le Nespresso : <\/span><\/span><\/h3>\n<\/p>\n
\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
2\/ A propos de la neutralit\u00e9 carbone revendiqu\u00e9e par Nestl\u00e9 \u00e0 travers le mod\u00e8le Nespresso<\/b><\/span><\/h2>\n
La neutralit\u00e9 carbone, comment \u00e7a marche ? <\/span><\/h3>\n
Les capsules de caf\u00e9 sont-elles une \u00e9mission incompressible ? Pour nous, il est clair que ce sont des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre dont nous pourrions facilement nous passer ! <\/span><\/h3>\n<\/p>\n
\n
\n
Au m\u00eame moment, Greenpeace d\u00e9nonce l\u2019action de d\u00e9forestation de Nestl\u00e9 en Indon\u00e9sie<\/span><\/h3>\n<\/p>\n
Et pour revenir \u00e0 la marque Nespresso, le probl\u00e8me de la d\u00e9forestation est aussi le fait de l\u2019extraction d\u2019aluminium qui sert \u2026 \u00e0 fabriquer les capsules. <\/span><\/p>\n<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.chacunsoncafe.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/D\u00e9forestation_Indon\u00e9sie_Lusine-Nouvelle.jpg\")
<\/h2>\n
<\/h2>\n
3\/ A propos du recyclage des capsules de caf\u00e9 mis en place par Nestl\u00e9 pour Nespresso<\/b><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
L\u2019aluminium, une production fortement polluante<\/span><\/h3>\n<\/p>\n
\n
\n
\n